focaccine-flaounes
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I flaounes sono focaccine di origine cipriota che vengono preparate per chiudere il periodo di quaresima antecedente alla Pasqua; preparare i flaounes per il pranzo della domenica santa è una vera e propria tradizione per le famiglie cipriote. I flaounes

crumble mele e noci
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Il crumble è un dolce di origine inglese, nato in realtà come idea di riciclo di frutta troppo matura e destinata inevitabilmente ad essere buttata via; il crumble ha origine durante la metà della seconda guerra mondiale, quando le scorte

spiedini-polpo-salsa-guacamole
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Adoro il polpo e l’ho utilizzato  in così tante preparazioni (disseminate qui in giro sul blog!) che non me le ricordo quasi più 🙂  dalla pasta a diversi tipi di cottura, dal forno a quello più classico “alla luciana”. Oggi