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Muffin alle mele

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Muffin alle mele, la ricetta che ho scelto per lo scambio ricette delle Bloggalline di questo mese dal blog di Claudia La Mora Romagnola. Pubblico proprio quasi allo scadere dell’ultimo giorno, nonostante di tempo questa volta ce n’era parecchio a

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Torcetti zuccherati al cocco: poteva una piemontese più o meno Doc non avere una ricetta sul blog dei torcetti?? I torcetti sono piccoli dolci tipici piemontesi, che un tempo venivano cotti nel forno comune in attesa che giungesse in temperatura

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Muffin al pandoro: come potete vedere Natale deve ancora iniziare ma io mi porto avanti e vi presento già le ricette del riciclo! 🙂 Sapete che io amo riciclare gli avanzi in cucina,  ricreare un nuovo piatto  e soprattutto non

Uno dei frutti più rappresentativi dell’autunno è il caco: originario del Giappone, dove veniva coltivato già 2000 anni fa (!!!), importato in Italia a metà dell’ 800, il caco ( o kako) prende piede soprattutto in Emilia Romagna e in

dolce_sorelle_simili
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Torta zuccherata

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La torta zuccherata delle Sorelle Simili  è una torta soffice come una nuvola,  da servire a merenda o per la prima colazione. La ricetta è tratta dal libro “Pane e roba dolce”, scritto dalle due sorelle emiliane, famose per le

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Cookies di zucca e cioccolato: l’idea di proporre questi biscotti per lo showcooking di Scavolini presso lo store di Alba mi è venuta pensando allo scorso anno, quando  sono riuscita a far cambiare idea a mio nipote settenne sulla zucca….

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Se penso al termine “gallette” mi vengono subito in mente quelle che sembrano un pochino di polistirolo, comprate confezionate al supermercato: ne ho divorate a tonnellate quando lavoravo in ufficio, soprattutto di riso o al mais…. E forse per questo

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“Una colazione leggera ma decisamente invitante, che possa coniugare la mia voglia di leggerezza e golosità”: questa l’improbabile richiesta di una bambina in uno spot che sta facendo discutere il web ( ma quando il web non discute sul nulla?