focaccia dolce al miele e limone
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Il dolce che vi propongo oggi è una focaccia  dolce al miele e limone : di facile esecuzione, soffice come una nuvola e adatta alla prima colazione , proprio quelle torte “inzuppose” da “pucciare” nel caffelatte! Continua con questa ricetta la mia collaborazione con l’ Azienda Agricola “La Cascinetta“di Villanova

fusilli integrali con pesto di fave
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Eccomi con un nuovo pesto ! Dopo quello di peperoni , di rucola, di carciofi (che è in cima alla top ten dei miei preferiti) , di sedano e chi più ne ha ne metta, oggi vi propongo il pesto di fave, che ho utilizzato per condire la buonissima pasta

focaccia integrale
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Le proprietà della farina integrale sono tante, e tutte ottime : i vantaggi sono dati soprattutto all’aumentato apporto di fibra , che permette una migliore digeribilità e un maggior senso di sazietà , pertanto si mangia anche un pò meno ! Se poi la farina è buona, oltre che ad essere