pasta-con-le-sarde
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La pasta con le sarde era un piatto che mancava sul blog … e anche sulla mia tavola 🙂  Da non crederci! Nonostante sia uno dei miei piatti preferiti non mi ero mai cimentata, anche perché in Piemonte è piuttosto

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Il profumo del pesto è uno dei miei preferiti, sin da quando mamma mi preparava la pasta al pesto al ritorno da scuola. E diventata grande, nella mia cucina cerco di non far mancare mai una piantina di basilico fresco,

tonno di coniglio
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Questa è una ricetta che avevo nel cassetto da chissà quanto tempo, assaggiata in tanti agriturismi e ristoranti qui in Piemonte …. e finalmente l’ho provata anche io ! E’ di facile esecuzione, e si prepara “quasi da sola” ,

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Un piatto semplice ma che racchiude almeno due ingredienti che letteralmente adoro ! Faccio spesso il coniglio, anche perché alla mia dolce metà piace molto , e cerco quindi di variare la ricetta , aggiungendo e modificando  verdure e spezie