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Torcetti zuccherati al cocco: poteva una piemontese più o meno Doc non avere una ricetta sul blog dei torcetti?? I torcetti sono piccoli dolci tipici piemontesi, che un tempo venivano cotti nel forno comune in attesa che giungesse in temperatura

cookies-zucca_cioccolato
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Cookies di zucca e cioccolato: l’idea di proporre questi biscotti per lo showcooking di Scavolini presso lo store di Alba mi è venuta pensando allo scorso anno, quando  sono riuscita a far cambiare idea a mio nipote settenne sulla zucca….

biscotti_the_matcha_pistacchi
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Il the matcha è una tipologia di the verde che proviene dal Giappone, utilizzato principalmente nelle cerimonie del the e poi come colorante alimentare; le proprietà antiossidanti del matcha sono di gran lunga superiori rispetto al the verde classico, e

biscotti_farina_orzo
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Come festeggiare degnamente l’arrivo della primavera se non producendo una bella infornata di biscotti? 🙂 Sabato ho approfittato di qualche ora di tempo libero per fare delle prove con la farina d’orzo, che ho già utilizzato per i maltagliati e

biscottini uvetta e pinoli
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Eccoci con il nuovo appuntamento dello scambio ricette delle Bloggalline che riprende puntualissimo a gennaio dopo la parentesi delle festività. Come sapete, questo gioco di abbinamenti mi piace moltissimo perché ti permette di scoprire nuovi blog e di conseguenza nuove ricette,

biscotti con farina di avena
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Eccoci con una nuova ricetta,  la prima di questa lunga e fredda settimana di gennaio che inizia con il #bluemonday, ovvero il lunedì più deprimente dell’anno … voi ci credete ? Io insomma, diciamo che un po’ tutti i lunedì

cookies pistacchi parmigiano
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Cosa succede la settimana dopo Natale ? Beh, io sto aspettando con ansia la prossima settimana, quando anche la mia dolce metà sarà in ferie e finalmente potremmo fare qualche giretto (magari con la benedizione dei saldi, ma lui non