Ricette dal mondo

  • A Parigi con amore : il diario di viaggio

    Si dice che Parigi val bene una messa (che fu una frase di Enrico di Navarra, il quale, dopo aver vinto ...

  • Alette di pollo alla birra, miele & zenzero

    Una ricetta  speziata e decisamente primaverile , ideale per le prime grigliate in esterno ma che si ...

  • Bagel rustici : il mio primo Re-Cake !!

    Quale miglior modo per iniziare una cosa se non innamorarti perdutamente di quello che hai preparato ...

  • Brownies cioccolato & fragole

    I brownies sono dolcetti al cioccolato tipici americani ; sono una specialità del New England, preparati ...

  • Burrito di manzo con salsa tomato

    Il burrito di manzo è un piatto messicano meraviglioso!!! Provatelo!!

  • Burritos vegetariano

    La Pulce vi porta nuovamente in Messico con una delle leccornie tipiche del posto : oggi burritos vegetariano ...

  • Ceviche di branzino

    Il ceviche è un piatto diffuso dal Guatemala al Cile , amato in tutta la costa pacifica dell'America ...

  • Chili messicano home made

    La Pulce oggi si sposta in Messico e porta sulle vostre tavole un piatto davvero eccezionale: il chili ...

  • Churros con crema di cioccolato

    Non abbiamo fatto in tempo a riprenderci dai bagordi natalizi che il calendario ci presenta una nuova ...

  • Couscous vegetariano

    Oggi proviamo una ricetta che arriva dal Marocco , ma è molto diffusa anche in Sicilia ... il couscous ...

  • Crema catalana

    La crema catalana è indiscutibilmente uno dei miei dolci preferiti : in primo luogo perché prediligo ...

  • Crumble di mele e noci

    Il crumble è un dolce di origine inglese, nato in realtà come idea di riciclo di frutta troppo matura ...

  • Empanadas de horno

    Le empanadas sono un tipico piatto argentino, ma sono diffuse in tutta l’America Latina : sono fagottini ...

  • Fajitas di pollo , il Messico a casa !!

    Adoro la cucina messicana, ed è un ricordo delle prime uscite che facevo con il mio attuale marito, ...

  • Felafel con salsina allo yogurt

    Posso tranquillamente inserire questo piatto in una serie di ricette dal titolo "un giorno la provo" ...

  • Fish and chips

    Oggi la Pulce vi insegna a fare un fritto di pesce ... eccezionale!!! Anzi, fish and chips per essere ...

  • Flaounes: focaccine cipriote

    I flaounes sono focaccine di origine cipriota che vengono preparate per chiudere il periodo di quaresima ...

  • Galette bretonne rivisitata

    Cosa fare con qualche cucchiaio di farina, latte, uova e pancetta stufata , meglio conosciuta come bacon? ...

  • Hot cross buns (panini dolci pasquali)

    Hot cross buns : ovvero panini dolci speziati a base di frutta secca oppure uva passa , segnati con ...

  • Ibiza sole & mare : non solo movida

    E' molto tempo che non scrivo una cronaca di viaggio, sarà che ultimamente i trasferimenti scarseggiano ...

  • Il kebab casalingo

    Altro giro , altro esperimento, devo dire perfettamente riuscito!!! Ho provato una ricetta che avevo ...

  • Il sushi homemade

    Gli amori , si sa , spesso nascono all'improvviso , e sono certamente i più belli e duraturi ; e proprio ...

  • Insalata hawaiana di Sale&pepe

    Dalle pagine di "sale&pepe" di agosto alle vostre tavole : l'insalata hawaiana, un vero e proprio trionfo ...

  • Involtini primavera

    Il più famoso degli antipasti della cucina cinese oggi sulla tavola della Pulce! Seguite passo passo ...

  • Jamie Oliver’s Caesar Salad by Marco&Ivana

    Lo sapete che alla Pulce piace , oltre che cucinare, curiosare nelle cucine delle altri,  vero? Scambiare ...

  • L’altra faccia dell’Iran

    Al contrario di quanto si possa pensare, l’ Iran non è pericoloso nemmeno per un viaggiatore “fai ...

  • La Jambalaya

    Oggi la Pulce curioserà nella cucina d'altri: il piatto è di origini creole, la famosa jambalaya, ...

  • La magia dell’Islanda

    Se scegli di fare un viaggio in Islanda, decidi di fare un viaggio fuori e dentro di te. Freddo, ghiaccio, ...

  • La paella di casa mia

    La paella è un piatto che adoro, e che adoro cucinare perché piace a tutti ! Inoltre è un piatto ...

  • La Provenza e les moules all’italienne

    La Pulce oggi vuole portarvi nella meravigliosa Provenza, nel sud della Francia, dove lei stessa ha ...

  • La ricetta dell’Apple Pie

    La ricetta dell' apple pie finalmente provata e .... mangiata! E devo dire con tanto successo da parte ...

  • Noodles al salmone

    E' da molto tempo che non posto una ricetta etnica, sebbene io adori questa cucina , ma con le festività ...

  • Noodles alle verdure e cappesante

    Eccoci finalmente tornati dopo la lunga pausa estiva .... E dopo settimane di meritato riposo, lontana ...

  • Pastéis de nata

    Dopo una settimana di inattività causa influenza, ho ricominciato finalmente a rimettere mano nella ...

  • Pollo al curry e latte di cocco

    Il petto di pollo al curry e latte di cocco ci porta a gustare sapori di terre lontane : perchè non ...

  • Pollo alle mandorle

    Pochissimi ingredienti e pochissimo tempo per portare in tavola questo piatto dai toni orientali .... ...

  • Pollo e gamberi al latte di cocco

    Per il pranzo di oggi ho deciso di portare mio marito in ... Brasile !! Beh, ne sarebbe di sicuro contento ...

  • Polpettine di maiale in salsa agrodolce

    Una ricetta dai sapori d'Oriente. Oggi la Pulce vi propone le polpettine in salsa agrodolce, un piatto ...

  • Polpettine speziate, cavolo viola e riso al cocco

    Ci sono occasioni in cui alcuni piatti sono non solo gustosi ma anche belli a vedersi, perché l'accostamento ...

  • Ravioli di carne al vapore

    Ravioli di carne al vapore : uno dei più famosi piatti della cucina cinese in versione completamente ...

  • Riso alla cantonese

    Oggi la Pulce vi propone come idea per il pranzo un piatto dai sapori orientali : il riso alla cantonese, ...

  • Sognando il Madagascar (prima parte)

    Siamo in vena di prenotare le vacanze, e anche se quest'anno l'estate si fa a vedere a singhiozzi (almeno ...

  • Spiedini di polpo al lime

    Adoro il polpo e l'ho utilizzato  in così tante preparazioni (disseminate qui in giro sul blog!) che ...

  • Strudel di mele

    Cosa fare con qualche mela, una manciata di uvetta e qualche pinolo? Lo strudel della Pulce naturalmente ...

  • Tempura di verdure

    Oggi la Pulce porta in tavola il Giappone : prepariamo una golosissima tempura di verdure, tale e quale ...

  • Thailandia del Nord : PAD THAI

    La Pulce vola in Oriente e grazie alla collaborazione di Angelo, un viaggiatore BACKPAKER, ovvero turista ...

  • Tikka Kebab di tacchino

    Il Tikka Kebab di oggi prende spunto da una ricetta che ho trovato sul libro di Cookaround ; assolutamente ...

  • Tortilla de patatas

    Com'è possibile che le settimane di vacanza trascorrano più velocemente delle altre ? Le mie due sono ...

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