Spaghetti alle triglie con briciole di pane

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E’ vero…. con il caldo tutta sta voglia di spadellare non c’è. E allora via a piatti freddi, capresi, insalatone e insalatine di ogni genere e tipo … Ma ogni tanto, approfittando di una giornata un po’ uggiosa come oggi , mi viene voglia di ritirare fuori le padelle che pensavano di godersi una meritata

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Cous cous con gamberi e crema di rucola

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Avevo voglia di preparare un piatto leggero , da poter preparare in anticipo e mangiare successivamente freddo  ; la scelta è caduta quindi sul cous cous , anche per dare un’alternativa alla più classica insalata di riso ; poi , alla mia dolce metà piace molto, quindi il cous cous ha decisamente vinto ! Ma… come condirlo

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Gli abbracci

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Lo scambio ricette delle Bloggalline ha colpito ancora una volta !! Io sono stata abbinata al blog di Antonella “Maninpasticcio” , da cui avevo già tratto la ricetta dei favolosi chocolate crinkles cookies ; questa volta invece ho rifatto la sua ricetta degli abbracci, anche perché era una di quelle preparazioni che ho sempre voluto fare

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Radiatori con crema di zucchine e salmone

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Ieri sera abbiamo timidamente provato ad accendere finalmente la griglia ; dico timidamente perché qui in Piemonte piove regolarmente ogni sera, e anzi, chiamarla pioggia sarebbe un carnevale di Rio, perché in realtà si tratta di veri e propri acquazzoni, tempeste, grandinate ecc ecc …. E se il vantaggio (del tutto personale) è che si

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